怎么做杂拌面条---剩面条的华丽转身

如何杂拌面条，杂拌面条的美味家常做法一起烘焙网分享

　　杂拌面条图解

　　1、剩面用凉水过一遍待用;

　　2、包菜切丝，火腿切丝待用;

　　3、锅里加油，油温至七成热，放入蒜，菨，葱炒香后，加入火腿丝，翻炒几下加入包菜丝继续炒，炒至包菜丝软后加入面条，此时加入盐，酱油，鸡精，翻炒以至面香即可

　   面条的功效与作用

　　1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

　　2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

　　3.改善贫血,促进人体气血运行;

        4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，面条成为中国最常见的食品之　

        延伸阅读