四角鲜肉粽子怎么做好吃,四角鲜肉粽子的制作
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于四角鲜肉粽子的材料;江米、里脊肉、苇叶、马莲草 调料;五香粉、酱油、糖、蚝油、葱姜、料酒、盐、香油
经典四角鲜肉粽子的做法 1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。
2、把苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开。
3、准备好猪里脊肉。
4、将里脊肉切成小块。加入葱姜。
5、加入蚝油酱油糖盐五香粉搅拌均匀。
6、腌制2小时以上。
7、根据苇叶的宽窄选择2--3片,叠摞在一起。在靠右三分之二的地方,对折成60度角左右的半漏斗形。
8、在打好的漏斗底部加入适量的糯米,再放上适量的肉。