四角鲜肉粽子怎么做好吃,四角鲜肉粽子的制作

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于四角鲜肉粽子的材料;江米、里脊肉、苇叶、马莲草  调料;五香粉、酱油、糖、蚝油、葱姜、料酒、盐、香油

  经典四角鲜肉粽子的做法  1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。

  2、把苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开。

  3、准备好猪里脊肉。

  4、将里脊肉切成小块。加入葱姜。

  5、加入蚝油酱油糖盐五香粉搅拌均匀。

  6、腌制2小时以上。

  7、根据苇叶的宽窄选择2--3片,叠摞在一起。在靠右三分之二的地方,对折成60度角左右的半漏斗形。

  8、在打好的漏斗底部加入适量的糯米,再放上适量的肉。

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