芹菜虾仁玉米蛋饼怎么做好吃

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　　主料鸡蛋1个，面粉少许，盐适量，胡椒粉少许，芹菜少许，玉米粒少许，火腿少许，虾仁适量，料酒少许

　　步骤

　　1.虾仁解冻，去掉虾线虾肠。

　　2.糯玉米粒解冻。

　　3.虾仁切小块，加胡椒粉料酒腌一小会儿。

　　4.火腿切小丁。

　　5.芹菜切小丁。

　　6.把芹菜，火腿，玉米，虾仁放在一起。

　　7.加入胡椒粉，盐，面粉，鸡蛋搅匀。

　　8.模具提前放在锅里加油预热。倒入面糊，小火煎。

　　9.一面煎至金黄定型后翻面煎。

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