水晶粽子怎么做好吃,水晶粽子的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于水晶粽子的制作原料西米、色拉油、白糖、粽叶、南瓜、紫薯

  水晶粽子的做法  1.粽叶洗净,泡清水中备用;

  2.南瓜、紫薯切小块,放蒸锅(或微波炉)中蒸熟备用;

  3.西米用清水浸湿(水量不要大,能把西米浸湿即可),加一勺色拉油和白糖拌匀(加糖粉也行);

  4.取几片粽叶,搭在一起叠压卷成一个圆锥状;

  5.底部装入少量西米,放上一块蒸好的南瓜或紫薯,上面再填满西米;

  6.像普通包粽子那样将粽子用线绳捆绑结实;

  7.放清水锅中煮沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟,捞出用凉开水浸凉即可。

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