煎土豆胡萝卜红酒沙拉的制作教程

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　　主料土豆1个，胡萝卜半根，西生菜适量，红酒1勺，盐1g，白醋少许

　　步骤

　　1.将土豆带皮洗净，胡萝卜去皮，上蒸锅蒸二十分钟。

　　2.蒸好的土豆去皮，切小块。

　　3.胡萝卜切小块。

　　4.西生菜洗净撕小片。

　　5.起锅热油，将土豆胡萝卜放到锅里煎。

　　6.双面煎至微焦取出。

　　7.放在碗中。

　　8.将红酒，醋，盐调成汁。

　　9.淋入菜上拌匀即可。

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