山茶油炒面茶怎么做好吃,山茶油炒面茶的制作

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于山茶油炒面茶的制作材料  面粉300g,玉米面100g,全麦粉100g;(亦可全用面粉)  黑芝麻20g,白芝麻20g,花生仁20g,松仁20g;(以及喜欢和家里现成的各种干果)  禾然有机山茶油4大勺,香油1小勺

  山茶油炒面茶的做法

  1、将花生仁、松仁、黑白芝麻等干果送入预热170度的烤箱,烤熟;(也可以用炒锅干炒至熟。我喜欢用烤箱,花生仁最难熟,大约需要15分钟左右,烤到7、8分钟时加入松仁一起烤,烤到10分钟左右时再加入芝麻一起烤,一炉就烤出来了!)

  2、烤熟的干果放凉后,将花生仁去红衣,和其他果仁一起放入厚一些的保鲜袋,用擀面杖擀碎,备用;

  3、混合面粉、全麦粉和玉米面(不是玉米淀粉哦!);

  4、放入炒锅,小火干炒至面香浓郁;

  5、将炒过的粉类过筛,压碎其中的小颗粒;

  6、另起净锅,烧热后加入山茶油和1小勺香油,转小火;

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