巴玛火腿沙拉配薯片的图片做法

如何制作巴玛火腿沙拉配薯片，巴玛火腿沙拉配薯片的做法是怎样呢，请看下面为您图解介绍

　　在前一次品尝了巴玛火腿配蜜瓜的香醇柔滑、入口即化之后，这次我用了几片漂亮的巴玛火腿做了一人份的沙拉。

　　被切成小片的火腿与番茄、乳酪等等拌在一起，放在一片薯片上一起送入口中，不但食用起来更加方便，也让这份沙拉的口感更有层次，薯片的酥脆与巴玛火腿的丝润柔滑交替袭来，对比强烈又相得益彰，而且似乎更能激发出巴玛火腿中那种特有的干果的香味呢。

　　虽然巴玛火腿看上去有一部分乳白色的脂肪，但完全不必为此担心，在历经了长达36个月以上的窖藏发酵过程中，多余的脂肪已经去除，独特的发酵也令巴玛火腿具有低胆固醇的特性。所以巴玛火腿不但美味，还是健康的美食，老少皆宜。

　　巴玛火腿沙拉配薯片食材包含以下

　　原料巴玛火腿、番茄、洋葱、生菜、黑橄榄、乳酪、薯片

　　橄榄油、红酒醋、黑胡椒碎、海盐

　　巴玛火腿沙拉配薯片的做法图解

　　1、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片4~5片提前取出放置在室温下，进行“醒腿”的过程。

　　2、将番茄、生菜洗净控干

　　3、将少量洋葱切成小丁，其他配料也切成小丁

　　4、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片适量切成小片

　　5、将切好的火腿片和蔬菜、乳酪丁在碗中混合

　　6、将少量橄榄油、红酒醋、黑胡椒碎混合成油醋汁后，取适量加入到沙拉中拌匀

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