豉油皇炒面怎么做好吃,豉油皇炒面的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于豉油皇炒面的制作用料挂面100克,瘦肉80克,红萝卜60克,韭黄20克,青红椒30克,大蒜5克。炒面用调味料油适量,鸡粉1茶匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,老抽1汤匙,糖0.5茶匙,芝麻油1茶匙。腌制瘦肉用调味料油1茶匙,鸡粉5克,糖3克,生抽1茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉少许。

  豉油皇炒面的做法

  1.准备食材。

  2.瘦肉切丝后,加入鸡粉,糖,胡椒粉,生抽,生粉,油。

  3.拌匀腌制一会。

  4.准备一个碗汁(鸡粉,生抽,老抽,蚝油,糖,芝麻油)

  5.锅中水开后,下面,煮熟。

  6.捞起过凉后,拌上少许食用油防粘。

  7.把瘦肉丝炒熟,并且把红萝卜,韭黄,青红椒也炒至九成熟,盛出备用。

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