腊肠炒面怎么做好吃，腊肠炒面的制作方法

　　关于腊肠炒面的制作 用料面条250克、腊肠60克、洋葱40克、红萝卜40克、青椒40克、绿豆芽60克、大蒜10克

　　调味料食用油适量、盐2克、糖5克、生抽1茶匙、老抽0.5茶匙、蚝油0.5茶匙

　　腊肠炒面的做法

　　1.面条是自家面条机制作的，如果没有可购买市场的湿面，绿豆芽去头尾，腊肠、红萝卜、青椒、洋葱均切丝，大蒜切小条。

　　2.锅中水开后，下面煮熟。

　　3.面条捞出后，过凉水备用。

　　4.锅烧热，放少许油，腊肠入锅煸炒。

　　5.红萝卜与青椒入锅炒至断生。

　　6.接着把洋葱与绿豆芽放入锅中，并加入极少量的盐，有个底味就足够了，炒好盛出备用。

　　7.放少量油煸香大蒜。