南瓜饼怎么做好吃,3种南瓜饼的美味制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
南瓜饼怎么做好吃 三个方法把美味带回家
南瓜饼的做法大全
南瓜饼是很多人都爱吃的一种美食,尤其是在西方。万圣节前后,南瓜饼的销售异常火爆。自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。今天我来跟大家说说它的一些做法。
南瓜饼的做法一
原料南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
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