4步火腿鸡蛋炒饭的做法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

怎么做火腿鸡蛋炒饭，火腿鸡蛋炒饭的图文做法一起烘焙网分享

　　主料火腿若干，鸡蛋2至3个，胡萝卜少量，葱花少量，花生油，蚝油，酱油，胡椒粉

　　　火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

　　1. 火腿切粒，胡萝卜切粒，葱切粒。

　　2. 鸡蛋用不粘锅煎好切小块。

　　3. 先下火腿和胡萝卜炒一会，下冷藏了一晚上的白饭去翻炒，下蚝油、酱油翻炒，等饭热透了下鸡蛋、葱花、胡椒粉炒均匀即可。

　　4. 成品有没有很漂亮?如果有豌豆和玉米粒都可以下去一起炒。那就跟扬州炒饭差不多了，哈哈。

　　胡萝卜的存储

　　将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻保鲜5个月。