粽子的图文做法

　　关于粽子的做法这次依然包了咸、甜二种。外形上虽然说不上漂亮，但自己包的，勉强可以成形已经很开心。这里的粽叶大多是干的竹叶，而老家则是芦苇叶，少了份新鲜的清香味。提前一天把粽叶洗干净，加水煮开，泡一夜后，第二天来包，粽叶会更柔软，不容易折破。

　　准备好粽叶就是馅料，蜜枣的简单，只要放一颗在内不用处理，如果太大，则切一半就可以了。而咸粽则麻烦些，把腊肉切成所需要的大小，咸蛋黄我不喜欢网上买的现成的，则用了新鲜的咸鸭蛋取出蛋黄。