火腿八宝粽子的8步详细做法
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
火腿八宝粽子怎么做好吃,一起烘焙网一起烘焙网小编教你怎样做火腿八宝粽子
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主料糯米500克
辅料火腿50克,干贝30克,冬笋30克,冬菇30克,牛蹄筋30克,鸡菌干30克,花生30克,青豆30克,葱姜蒜适量,蚝油少许
火腿八宝粽子的做法步骤
1. 将各种辅料切碎备用,糯米先用凉水侵泡。
2. 将包粽子竹笋壳、棕叶和竹叶用水煮10分钟左右
3. 将煮好的竹笋壳、棕叶冷却备用
4. 将侵泡过的糯米加适量水蒸至6-7成熟备用
5. 在油锅中将葱姜蒜沫爆香放入准备好的各种辅料,加入适量的蚝油和盐炒制
6. 将蒸好的糯米和炒制的辅料搅拌均匀后冷却备用
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