香菇酱炒饭的9步制作方法

一起烘焙网一起烘焙网小编教你怎么做香菇酱炒饭好吃

　　主料鸡蛋2个，火腿肠半根，香葱2根，洋葱适量，红灯笼椒适量，米饭1碗(300克)

　　辅料盐半勺(香菇酱也咸)，香菇酱一勺，植物油4勺香，油半勺

　　　香菇酱炒饭的做法步骤

　　1. 米饭一碗约300克

　　2. 鸡蛋两枚，打散后加少许盐

　　3. 半根火腿肠、两根香葱、洋葱、红柿子椒切小丁

　　4. 香菇酱别忘了放手边

　　5. 先倒入两汤勺植物油，油彻底烧热冒白烟后将鸡蛋液倒入迅速翻炒。呈出备用……

　　6. 另把锅中倒入剩余两勺油、油热后倒入米饭翻炒均匀，一定要把饭团打散哦!重点来了翻炒均匀后延锅边倒入半勺香油，作用是提香提色。

　　7. 加入各种配料继续翻炒

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