土豆番茄蛋炒饭的营养做法带图

怎么做土豆番茄蛋炒饭，土豆番茄蛋炒饭的美味制作方法如下

　　当天米饭做的多了，隔水再蒸就失去原味了，炒米饭是最适合不过的了。往日都为图方便，将头日的剩饭菜搅和搅和就是了。可不曾想，剩饭菜隔日再加热翻炒，营养成分尽失，还有可能酝酿毒素。刚好家有一个土豆，番茄和鸡蛋，刚好构成一道美味土豆番茄蛋炒饭

　　主料剩米饭1碗，土豆1个，番茄1个，鸡蛋2个

　　辅料油适量，盐适量，生抽适量，葱花适量

　　土豆番茄蛋炒饭的做法步骤

　　1. 准备一碗剩米饭，中型土豆一个，番茄一个，鸡蛋两只，香葱2根

　　2. 土豆、番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗中，香葱切葱花

　　3. 起锅倒少许油，下一半葱花爆香，倒入番茄煸炒至出汤汁，倒入土豆块，继续翻炒

　　4. 加入少许清水和盐，小火煮至土豆软熟，盛出备用

　　5. 另起锅倒少许油，倒入剩米饭翻炒

　　6. 炒至米饭粒粒分明，从中倒入少许油，打入鸡蛋，将鸡蛋煎至半熟

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