如何制作玉米粒糯米饼,玉米粒糯米饼的5步做法
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
玉米粒糯米饼的图文做法一起烘焙网分享
将玉米粒稍稍弄碎,加上糯米粉,口感不同于用玉米粉做的饼。有明显的颗粒存在 ,更有嚼头。
主料熟玉米粒适量,糯米粉适量,炼乳适量
玉米粒糯米饼的做法步骤
1. 将玉米粒加1:1的开水,放入料理机稍微打十几秒便可,如果家中没有,也可用刀剁碎,再加开水调和。
2. 加入糯米粉和炼乳,没有炼乳加少许白糖也是一样。
3. 调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些,如果稠一些,饼将厚一点,口感稍稍硬点,这就看您喜好来调节。
4. 将面糊放入到加了油的平底锅中煎熟。
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