蜜枣四角粽子怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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很喜欢吃粽子,虽然粽子哪儿都有卖的,而且也不贵,但作为一个勤劳的吃货,会吃也要会做啊,哈哈。
主料糯米适量,蜜枣适量,粽子叶适量,栗子(可不加)适量,冰糖(可不加)适量
第一次包也能学会的蜜枣四角粽子的做法步骤
1. 干粽子叶用温水泡一下(我泡了一夜,已经很软了),用清水将粽子叶洗干净,留一点清水在盆里,让叶子保持湿润。
2. 糯米用水泡最好4个小时以上(我泡了一夜),然后把水控出去。
3. 准备蜜枣
4. 准备栗子跟冰糖(随个人喜好,可以不放)。小技巧剥栗子可以用剪刀剪栗子皮,省的弄的手疼。
5. 选取两片差不多大小的粽子叶,将叶子头比较硬的地方剪掉,成为如图这样。
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