菜豆焖饭怎么做好吃，菜豆焖饭的制作方法

　　材料菜豆200克，五花肉100克，香米1杯半，鱿鱼干半只，虾干1小把，姜末适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，蚝油1汤匙，盐适量 准备好所有材料，菜豆掰段，盐水浸泡半小时。香米淘洗两遍，五花肉切片，鱿鱼干和虾干浸泡一下。姜剁末。

　　烧一锅热水，适量盐，把菜豆焯烫一下去去农残。

　　炒锅，先爆一下五花肉，待肉油出来后，下入姜末。出香味。