紫薯粥的制作方法

 　　紫薯粥

紫薯粥

　　紫薯普通红薯的营养成(含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质)分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。一碗简单的紫薯粥，美味还养颜。

　　主料

　　紫薯肉200克 糯米100克 　大米100克

　　辅料

　　矿泉水适量 白砂糖适量

　　紫薯粥的做法步骤

　　1. 准备好材料，紫薯、糯米、大米

　　2. 紫薯去皮洗干净，切小方块，糯米、大米洗干净，浸泡三十分钟捞出，滤干水;

　　3. 所以材料放入电压锅中，加入适量的矿泉水，煲约45分钟;PS每个电压锅功能不同，时间也有所不同。

　　4. 煲好之后，等2-3分钟，开盖，加入适量的白砂糖，拌均，再盖上盖子五分钟。PS根据自己口味加糖还是盐。

　　5. 稍微拌均，勺出即可以吃。

　　小贴士

　　1.紫薯如果发现有黑的的不要吃;

　　2.糯米、大米浸泡容易煮烂;

　　3.根据口味放糖或盐

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