如何制作龙骨板粟青豆粥
烘培技术 2022-07-03 21:28www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作龙骨板粟青豆粥
主料猪尾骨300g,板粟100g,青豆100g,圆珍珠米1小杯,盐适量
步骤
1.备猪尾骨,板粟,青豆,圆珍珠米。
2.温水焯洗猪尾骨二次,再将焯好的猪尾骨下高压锅,加入适量清水。
3.上盖大火煮开,转小火压制四十分钟左右。
4.圆珍珠米提高一晚泡制好备用。
5.龙骨汤压制好后,减压备用。(我是提早一晚压制好,隔天早上用得)
6.将板粟及泡好的珍珠米下锅。
7.再上盖煮开,煮开后转小火再压制十分钟即可关火。
8.减压开盖后备用。
9.将青豆下锅,开盖煮十五分钟左右。
10.再加入适量细盐即可关火
11.一份简单又漂白的高钙花式粥完成了。
12.出锅装碗开吃哦。
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