如何制作碎香牛肉炒饭

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　　主料冷饭1大份，鸡蛋3个，牛肉丸6粒，油适量，酱油适量，咸菜适量，葱花适量

　　步骤

　　1.备冷忽，鸡蛋，咸菜，牛肉丸，葱。

　　2.热锅加油，下牛肉丸碎肉，咸菜丁。

　　3.炒至食材出味。

　　4.将冷饭拌蛋液后下锅。

　　5.炒至饭粒松散后，加少量的酱油调香增味。

　　6.再加适量葱花，转小火炒至出味即可。

　　7.一份碎香牛肉炒饭完成。

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