秋葵葱香拌面的12步制作方法

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　　主料面粉300g，豆酱适量，秋葵适量，芝麻适量，菜汁适量，清水适量，葱适量

　　步骤

　　1.备面粉，菜根。

　　2.分别将清水及菜根水加至到面粉里。

　　3.揉至光滑后微醒十分钟。

　　4.再拿出来擀压分满面皮状。

　　5.撒上适量干粉，切成细条状。

　　6.汤唤加水，下切好的面条。

　　7.煮至汤底开后，将面条沥出入冷水冲洗至无粘感。

　　8.再热锅加水煮开，将泡过冷水的面条沥水下锅。

　　9.当面熟时，将秋葵下锅。

　　10.在大碗里配上豆酱及橄榄油芝麻。

　　11.再将面条及秋葵拌入

　　12.微拌至即可开吃。

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