如何制作菠菜煎饼，菠菜煎饼的做法

菠菜煎饼的图片教程

      主料菠菜100克，鸡蛋1个，面粉80克

　　调料盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，白砂糖1茶匙，食用油10毫升

　　做法

　　1.准备食材菠菜100克、鸡蛋1个、面粉半杯、盐适量、胡椒粉少量、糖少量、油

　　2.步骤1将菠菜去根清洗干净。

　　3.步骤2将菠菜放入沸水中焯一下，捞出沥干。

　　4.步骤3将焯过的菠菜放入搅拌机中。

　　5.步骤4加入一杯的水搅拌成菠菜汁。

　　6.步骤5将菠菜汁倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉。

　　7.步骤6用筷子调成面糊。

　　8.步骤7平底锅烧热，放入少量油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成金黄色。

　　9.步骤8吃的时候可以配上番茄酱等更有风味。

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