香菇鲜虾蟹粥的制作教程

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　　主料梭子蟹2只，圆珍珠米1.5杯，干香菇适量，明虾适量，芹有适量，细盐适量，冬菜适量

　　步骤

　　1.备棱子蟹，明虾，圆珍珠米，芹菜，干香菇，姜。

　　2.蟹拆洗干净，虾去头去虾线备用。

　　3.将圆珍珠米跟香菇洗剪好下高压锅，加足清水。

　　4.再拍松姜块并下锅。

　　5.大火高压煮开，再转小火焖煮至熟。

　　6.减压开盖。

　　7.将拆洗好的蟹及虾下锅。

　　8.并加适量细盐。

　　9.再加适量芹菜丁。

　　10.再加适量冬菜提味即可。

　　11.一份香菇鲜虾蟹粥完成。

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