如何制作腊排骨糯米饭

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　　主料腊排骨400g，糯米400g，植物油2大勺，盐2g，新鲜玉米50g，胡萝卜100g，香葱1根，头道酱油3茶勺，蒸鱼豉油3茶勺，白糖1g

　　步骤

　　1.主料腊排骨、糯米辅料植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油

　　2.把腊排骨洗净侵泡一夜，切块，用蒸锅蒸30分钟捞起

　　3.胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，玉米粒洗净

　　4.糯米洗净，电饭锅里加大米和水，码上蒸好的腊排骨，胡萝卜、玉米粒

　　5.加植物油，把盖子盖好，通电按下功能键，按下灶烧饭，选择长粒米，口感选择劲道(饭菜合一的饭，口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓)，你也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可煮饭了

　　6.小碗里加头道酱油、 蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀

　　7.等电饭锅有滴滴的响声，开始保温时

　　8.加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去，加电饭锅锅盖，在保温5分钟左右即可，撒上香葱末拌均匀即可

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