鸡肉糯米抓饭的制作教程

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　　所需的食材三黄鸡400g，糯米800g，植物油20茶勺，盐2茶勺，胡萝卜400g，白糖半茶勺，鹰嘴豆50g

　　详细做法步骤

　　1.主料糯米、三黄鸡辅料植物油、盐、洋葱、胡萝卜、白糖、鹰嘴豆

　　2.把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡一夜，至少6小时

　　3.把糯米洗净用凉水侵泡30分钟捞起沥干水分

　　4.三黄鸡收拾干净洗净切大块，洋葱切丝

　　5.胡萝卜洗净去皮切粗丝

　　6.热锅凉油，油热7成下，鸡块翻炒出水分出香味

　　7.加洋葱翻炒出香味