海鲜时蔬通心粉的制作

海鲜时蔬通心粉怎么做好吃，海鲜时蔬通心粉的图解做法

    　海鲜时蔬通心粉的简介

　　通心粉是意大利的名点，通心粉是西方国家的著名面食，有实心和空心之分。通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。它的制作方法也是很有讲究的烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。准备牛肉片少许，在油锅内翻炒几秒后即盛出。在锅里放入少量油，倒入通心粉，加水，盐，少量糖，适量黄油(依口味)和番茄酱。加水很要紧，差不多应该是通心粉的三分之二那一点。接下来，就是等汁渐渐进入通心粉的孔内，需要20到30分钟的不断翻炒。之后放入牛肉，加味精，翻炒少许时间后即可，半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。吃后让你回味无穷。

　　海鲜时蔬通心粉的食材

　　主料 　　通心粉200g　　洋葱1个　　青椒1个　　虾仁适量　　贝肉适量　　火腿适量 辅料 　　橄榄油适量　　盐适量　　番茄沙司适量　　白糖适量

　　海鲜时蔬通心粉的做法图解步骤

　　1.洋葱切丁

　　2.青椒切丝

　　3.火腿切丁

　　4.虾仁去虾线

　　5.煮熟的文蛤包出肉，取出内脏，清洗干净