胡萝卜汁毛芹拌面的制作方法

　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你胡萝卜汁毛芹拌面的制作方法

　　所需的食材面粉400g，胡萝卜150g，毛芹菜300g，油适量，盐适量，西红柿200g，羊肉200g，洋葱50g，辣皮子20g，味极鲜5g，鸡精2g，胡椒粉3g

　　胡萝卜汁毛芹拌面的制作方法

　　1.主料胡萝卜、面粉、羊肉、毛芹菜

　　辅料植物油、盐、西红柿、胡椒粉、洋葱、辣皮子、鸡精、味极鲜

　　2.把胡萝卜洗净，切小丁，用料理机加少许水打汁

　　3.面粉里加少许盐和胡萝卜汁一起和成面团

　　4.压成长宽条，再切成条

　　5.把大盘子里抹植物油，再把小长条，刷上一层植物油，放进去盖上保鲜膜醒2小时以上

　　6.毛芹菜洗净去掉叶子切段，辣皮子泡泡洗净切末

　　7.西红柿洗净切块

　　8.羊肉切丝、洋葱洗净切丝

　　9.把醒好的面条，用手拉两头，拉成拉条子

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