汤汁炸酱面的制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料猪肉300g,鸡蛋挂面200g,油适量,盐适量,小白菜50g,姜20g,香葱10g,油泼辣子4g,甜面酱50g,生抽10g,料酒5g
汤汁炸酱面的制作方法
1.主料鸡蛋挂面、猪肉辅料植物油、盐、小白菜、姜、料酒、甜面酱50克,香葱、油泼辣子
2.把猪肉剁成肉丁
3.姜洗净用刀拍一下、小白菜洗净,香葱末洗净
4.油热5 成加姜块
5.加猪肉末
6.加料酒大火炒香收水出油,再加甜面酱中火翻炒出香味
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