如何制作雪里蕻粉条肉柳叶包

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作雪里蕻粉条肉柳叶包

  主料雪里蕻300g,小麦面粉800g,猪肉200g,干粉条50g,香油2茶勺,盐2g,香葱20g,姜5g,鸡精3g,五香粉3g,酵母8g,白糖粉20g

  步骤

  1.主料面粉、粉条、猪肉、雪里蕻辅料盐、香油、葱姜、味极鲜、鸡精、五香粉、酵母、白糖粉

  2.把面粉加酵母、温水、白糖粉拌均匀,和成光滑的面团

  3.把粉条用热水泡软洗净,剁成末,把雪里蕻用清水多清洗几遍切末

  4.葱姜切末

  5.猪肉剁成肉泥

  6.猪肉泥里,加葱姜、盐、味极鲜、五香粉、香油、鸡精拌均匀 ,腌制一会入味

  7.再把雪里蕻、粉条末、葱姜末倒进肉馅里,拌均匀,在加一些香油拌均匀

  8.加盖发酵母快3倍大

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