香菇鲜虾粥的做法带图片
香菇鲜虾粥怎么做好喝,香菇鲜虾粥的做法是怎样,香菇鲜虾粥的10步具体做法与您一起烘焙网分享
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
秋季也正是吃虾季节,不仅个头大,而且价格也适中。家人早上喜欢吃粥,所以各款粥会不继出现在我家餐桌上。家里小朋友是个虾控,更爱香菇,所以今天这款香菇鲜虾粥是她最喜欢的其中一款。
香菇鲜虾粥
食材虾;香菇;大米 配料油;盐;酱油;米酒;生姜
香菇鲜虾粥的制作方法
1、量好大米。
2、把大米淘洗干净
3、把淘洗干净的大米放锅胆内,加进适量水。开始煲粥
4、煲粥时间把配菜备好
5、鲜虾处理干净(去虾线,虾胃,剥壳)
6、加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀,腌制十分钟
7、香菇清洗干净去蒂切片
8、粥煲好前十分钟,把香菇加进
9、再把虾加入
10、继续盖上锅盖煲几分钟,再适当调味即可
小贴士虾本身很鲜,可以不放酱油或少放
一起烘焙网小提示
蘑菇和香菇能一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品,同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
菜花和香菇能一起吃:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂作用。
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