生菜牛肉粥做法，牛肉的养生功效

生菜牛肉粥怎么做，生菜牛肉粥的做法是怎样，生菜牛肉粥的制作方法

　　生菜牛肉粥

　　材料大米100克，牛肉75克，生菜100克，葱白、生姜、盐、胡椒粉、香油、色拉油各适量

　　生菜牛肉粥的家常做法

　　1.牛肉洗净，切成绿豆大小的粒;生菜洗净，切成细丝;葱白、生姜分别切末。

　　2.炒锅置于火上，放入色拉油烧热，炸香葱末、姜末，倒入牛肉粒炒散至变色，盛出备用。

　　3.汤锅上火，添入适量清水烧开，放入淘洗干净的大米，先以旺火煮沸，再转用文火熬煮至成稀粥状。

　　4.加入炒好的牛肉粒、生菜丝、盐、胡椒粉和香油，续煮约10分钟即可出锅。