茄子米粥的家常做法

茄子米粥怎么做，茄子米粥的做法是怎样，茄子米粥的养生功效

　　茄子米粥

　　主材鲜茄子250克，大米100克

　　茄子米粥的3步做法

　　1.新鲜茄子洗净切块，放入砂锅内，

　　2.加大米和800毫升清水

　　3.煮至米烂汤稠，停火去盖即成。

　　养生功效

　　常食此粥可清热凉血、活血祛淤、止痛、利尿、消肿、解毒。

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　　苦瓜和茄子能一起吃:苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。若两者搭配食用，则能为人体提供更丰富的营养成分。

　　茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

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