番茄煎蛋面的制作教程

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　　所需的食材挂面100g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，姜米少许，洋葱碎30g，番茄酱1匙，胡椒粉1小匙，青菜50g

　　番茄煎蛋面的制作教程

　　1.热锅冷油，磕入两个鸡蛋小火煎成荷包蛋。

　　2.待荷包蛋煎熟后放入洗好的小番茄翻炒一会。

　　3.待小番茄软烂后放入姜末、洋葱碎煸炒出香味。

　　4.按个人口味放入一些番茄酱煸炒。

　　5.倒入适量的热水煮一会，呆会要用汤汁煮面，热水可以多放一些。

　　6.原汤中下面条煮熟。

　　7.放入一些青菜同煮。

　　8.等青菜煮熟后放入盐和胡椒粉调味即可。

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