茄汁肉丸饭的制作方法

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　　所需的食材牛肉泥500g，土豆半个1/2个，胡萝卜1/2个，馒头1/2个，番茄1个，大蒜7瓣，洋葱1/4个，盐2茶匙，牛奶2汤匙，黑胡椒1/5茶匙，番茄酱1汤匙，白糖1茶匙，核桃油2茶匙

　　茄汁肉丸饭的制作方法

　　1.原料图。

　　2.馒头掰开揉碎，拌入2汤匙牛奶.

　　3.牛肉加1茶匙盐，黑胡椒，核桃油搅拌均匀。

　　4.加入馒头渣，用手反复搅拌均匀。

　　5.平底锅里放油，约1厘米。把肉泥挤成丸子，煎定型。

　　6.丸子全部煎好，留下孩子吃的量，剩下的分包装装保鲜袋冷冻保存。

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