羊肉胡萝卜包子的11步制作方法

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　　所需的食材羊腿肉500g，胡萝卜2根，粉丝1把，大葱1段，姜汁1茶匙，花椒1/3汤匙，盐2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，五香粉1/3茶匙，香油1/2汤匙，生抽2汤匙，老抽1/3汤匙，鸡精1/2茶匙，糖1茶匙

　　羊肉胡萝卜包子的11步制作方法

　　1.原料图。

　　2.羊腿肉加大葱剁碎。

　　3.胡萝卜切丁，粉丝泡软切碎。

　　4.花椒加半碗水煮成2汤匙

　　5.羊肉，胡萝卜，粉丝，混合，加入所有调料，用手打圈搅拌。到上劲粘稠，加姜汁，分二次加入花椒水。每一次都彻底搅拌。备用。

　　6.面粉=面粉+牛奶+酵母粉+少许食用碱面(可以不放)。发酵两倍大排气。

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