冬菇瘦肉粥的家常做法

冬菇瘦肉粥怎么做好吃，冬菇瘦肉粥的做法是怎样，冬菇瘦肉粥的详细做法与您一起烘焙网分享

　　一般生理期第三四天以后我会做一些补虚的汤粥来喝，这款冬菇瘦肉粥就是很简便的一种。还有其它补气血的汤粥什么的，比如当归炖鸡也很适合经期后补气血，炖一只鸡吃不完，半只还是吃不完，又正值盛夏也喝不进太过油腻的汤水，所以还是觉得这种粥比较实在一点，可以当饭吃，想吃多少做多少不会浪费。

　　瘦肉和木耳都具有补血的功效，冬菇富含氨基酸，所以三者搭配做粥是很好的。因为经期不太爱动，做这样一小煲粥既省事又方便，还容易消化。关键是这样略带咸味的粥空口喝非常美味，不必搭配任何小菜都可以喝上两碗，所以是我特别喜欢的。

　　爱自己，学会煲一碗好粥----冬菇瘦肉粥

　　主材大米，小米(大米的三分之一量)，泡发冬菇两朵(或鲜香菇)，泡发木耳三朵，小葱一根，盐适量，芝麻油少许。

　　冬菇瘦肉粥的图文做法

　　1、将大米和小米用水稍淘洗一遍，加米量三到四倍的水浸泡二小时;

 　    2、瘦肉切丝，泡发好的冬菇木耳分别切丝，小葱切碎;

　　3、将米与泡米的水一同倒入锅中，大火烧开，转小火煮五到十分钟，关火焖一会儿，至汤变得略粘稠;

　　4、重新开火，放入瘦肉、冬菇和木耳，煮约5分钟，调入盐，关火，放葱花，滴几滴香油即可。