菠萝海苔炒饭的制作
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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菠萝海苔炒饭
主材米饭三人量,鸡蛋2粒,菠萝3个,大喜大海苔松2包,杂蔬粒适量
菠萝海苔炒饭的做法带图
1、从菠萝1/3处切开,分别当菠萝碗和菠萝盖
2、用刀子先顺着菠萝边缘切下去,接着在菠萝肉中间横竖切几刀,然后用勺子将菠萝肉挖出
3、放入淡盐水中浸泡半个小时,然后沥干切丁备用
4、杂蔬粒入热水中焯烫备用,鸡蛋事先炒熟盛起
5、锅内入油,先放入杂蔬粒翻炒片刻
6、加入米饭用大火继续翻炒,放点盐、鱼露炒制入味
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