扁豆小米粥的5步制作方法

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 　　扁豆小米粥的食材白扁豆50克，小米100克，红糖10克

　　扁豆小米粥的做法

　　1.小米拣净杂质，用清水漂去浮糠，沥水。

        2.白扁豆拣洗干净，放在盆中，加入清水泡数小时至泡涨，沥水。

　　3.净锅置于火上，添入适量清水烧开

        4.下入小米和白扁豆，以大火烧开后撇净浮沫

　　5.转中火煮约50分钟至米烂开花、干扁豆软绵、汤汁黏稠时加入红糖稍煮即成。