如何制作番茄蛋炒面

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　　所需的食材面条1大碗，番茄1个，鸡蛋2个，油适量，盐适量，葱花适量，番茄酱适量，白糖适量，大蒜适量

　　如何制作番茄蛋炒面

　　1.番茄切丁，牛肉肠纵切2瓣，滚刀切块，鸡蛋搅打均匀

　　2.煮好的面条

　　3.葱切碎段，大蒜切片

　　4.锅内少许油把牛肉肠炸制外表变脆，称出控油，备用

　　5.锅底留少许油下入鸡蛋液

　　6.鸡蛋基本凝固后下入切好的番茄丁，

　　7.下入面条

　　8.加入番茄酱、白糖、盐调味。炒拌均匀

　　9.盛盘后撒少许葱花摆上炸好的牛肉肠即可

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