时蔬煲仔饭的制作教程

 　　时蔬煲仔饭

时蔬，煲仔饭

　　材料大米11/2杯，腊肠1根，胡萝卜半根，长豇豆1碗，白胡椒粉少许，生抽适量，麻油适量

　　时蔬煲仔饭的做法

　　1.将腊肠洗净后切成片，但不要切得太薄;然后拿一片腊肠对半切成十字成腊肠丁。

　　2.胡萝卜与长豇豆切成丁。

　　3.大米量好备用。

　　4.图1.米洗净后放入饭锅里。

　　5.图2.把切好的胡萝卜丁、腊肠丁和豇豆丁放入饭锅里。

　　6.图3-图4.放入白胡椒粉。

　　7.图1.用饭勺将大米与材料拌均匀。

　　8.图2.放入水，水分跟平常煮饭的分量就可以了。

　　9.图3-图4.水加好后放入电饭煲里。

　　10.电饭煲开电，选择[煲仔饭]的功能;如果家里的电饭煲没有这个功能的话就跟平常煲饭一样就可以了，只是在饭煮好后将煮饭的按钮继续压下，可以重复几次这样就会有锅巴了。

　　11.煲仔饭需要时间是1个半小时，在煮好后就可以看见焦金色的锅巴了;在吃的时候可以浇上生抽和麻油。

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