素三丁全麦煎包的制作教程

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　　材料：蘑菇200g，胡萝卜200g，洋姜100g，面粉550g，全麦粉50g，油适量，盐适量，黄豆酱适量，小葱适量

　　素三丁全麦煎包的制作教程：

　　1.首先发面，我用面包机发的，省心又省力。

　　2.将发好的面团取出，揉光滑，盖上半湿的布放在案上待用。

　　3.接下来调馅，蘑菇切丁。

　　4.胡萝卜和洋生姜也切丁。

　　5.至此备好馅料食材：蘑菇丁、胡萝卜丁、洋生姜丁、葱末还有黄豆酱。

　　6.锅热倒足够的油，下葱花。

　　7.再下黄豆酱，中火炒香。

　　8.关火，下蘑菇丁、胡萝卜丁、洋生姜丁拌均，根据需要加盐调味。

　　9.倒入自制红葱油提香，至此馅料制作完毕。注红葱油是用红皮洋葱制成。

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