芒果沙拉配香煎三文鱼的9步制作方法

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　　所需的食材：三文鱼400g，油适量，盐适量，芒果1个，甜椒半个，柠檬汁适量，小葱适量，橄榄油适量，胡椒适量，土豆适量，柠檬胡椒适量

　　芒果沙拉配香煎三文鱼的9步制作方法：

　　1.首先做芒果沙拉

　　材料(两人量) ：

　　芒果一只，甜椒半个，柠檬汁、小葱、橄榄油、盐和胡椒适量。

　　2.做法：

　　芒果和红椒切丁，小葱切碎。

　　3.挤入柠檬汁，撒上盐和胡椒，淋上橄榄油。

　　4.拌均即可。

　　5.接下来煎三文鱼

　　取一只平底锅，放一点点植物油。

　　注：放油的目的仅仅是为了不粘锅，三文鱼在煎的过程中还会出大量的油。

　　6.油热下三文鱼，在其上撒入柠檬胡椒和盐，放入姜丝，加一点水。

　　7.盖上锅盖 用中火烧到收汁，翻面稍炕一下就完成了。 (整个烹制过程大约十几分钟，切不可煮老了，那将失去鲜美并损失营养，但也切不可带血丝。)

　　8.依照西餐的吃法再煮一锅土豆。

　　9.西餐的吃法：

　　大大的西餐盘装上一块肉、一些蔬菜和几块土豆。一盘就搞定了他们的晚餐。

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