猪肉玉米煎包的制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍猪肉玉米煎包的制作方法
主料面粉500g,发酵粉3g,猪肉馅500g,清水适量,姜末适量,水果玉米1个,小葱适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,花雕酒适量,生抽适量,白胡椒粉适量,黑芝麻适量
猪肉玉米煎包的制作方法
1.清水将发酵粉化开,加入面粉和成面团。揉成团即可,不需要格外用心地揉了。
2.将其放在温暖的地方,发酵至两倍大。
3.猪肉馅买回来,放入姜末、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒、生抽、白糖搅拌均匀,腌渍一会。可以在这个时候加入少许清水,顺着一个方向搅拌。
4.将猪肉馅搅拌均匀,静置腌渍。
5.水果玉米洗净,慢慢将其玉米粒切下来,最好是一排一排的切,不然很容易切碎哦!
6.小葱切末,可以多放哦!(个人感觉可以是猪肉馅占一半比例,其他占一半) 剩下点,放。
7.将其混合,搅拌均匀,不容易搅拌,直接下手就好了!
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