银丝海鲜羹的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料内酯豆腐1盒,文蛤3个,浓汤宝适量,扇贝7只,海参2只,香菜适量,盐适量,淀粉适量

  银丝海鲜羹的制作方法

  1.文蛤取肉,切碎。扇贝取肉,切碎。海参切碎。

  2.锅内加水,放入浓汤宝,烧开。

  3.内酯豆腐,买回来,撕去上面的塑料包装。

  4.切细丝。(我第一次接触,所以不太敢下手,越小心越切的很粗了。你们切的时候不用太小心了,快速下刀子,切就行了。)

  5.高汤烧开,将海鲜放入。

  6.将内酯豆腐丝放入,轻轻搅动。

  7.放入湿淀粉,使其汤汁粘稠,即可。

  8.出锅前放入香菜,根据个人口味放入适量的盐。

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