地瓜胡萝卜素包的制作教程
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍地瓜胡萝卜素包的制作教程
主料地瓜300g,发酵粉适量,面粉适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,大葱适量,粉丝适量,胡椒粉适量,油适量,盐适量,虾皮适量
地瓜胡萝卜素包的制作教程
1.地瓜去皮、切块,上锅蒸熟。(用筷子能插透即可)
2.晾凉稍温,将地瓜捏成泥。放入发酵粉,搅拌均匀。
3.放入面粉,和成面团。静置,醒发至两倍大。
4.黑木耳泡发。黑木耳剁碎。
5.粉丝泡发。
6.粉丝切小段。
7.胡萝卜去皮。胡萝卜用刨丝器刨丝。(可以切碎)放入少许盐,搅拌,放置5分钟。
8.胡萝卜腌渍完成,用布将水挤出。
9.大葱切碎。
10.将所有材料放在盆内,放入虾皮,盐、胡椒粉、香油、鸡精、食用油。
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