黑米鸡蛋灌饼的制作方法

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　　所需的食材黑米粉100g，面粉300g，沸水适量，油适量，香肠适量，苦菊适量，甜面酱适量，鸡蛋适量

　　黑米鸡蛋灌饼的制作方法

　　1.黑米粉和面粉混合。

　　2.加入沸水，边加入边搅拌。

　　3.凉凉，将其揉成光滑的面团，饧20分钟。

　　4.将其揉成光滑的面团。

　　5.将其揪成合适大小的面剂。

　　6.按压。上面刷油。将两个面剂摞起来，按压。