孜然土豆片蛋饼的制作教程

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　　主料土豆1个，鸡蛋适量，盐适量，白胡椒粉适量，香肠适量，孜然粉适量，胡萝卜适量

　　孜然土豆片蛋饼的制作教程

　　1.平底锅烧热，倒入少许油，将土豆片，香肠片，胡萝卜片放入锅内。

　　2.煎好后，翻面。

　　3.上面撒上孜然粉。

　　4.撒白胡椒粉。

　　5.撒上少许盐。(或者是将盐加入蛋液中)

　　6.将打散的蛋液倒入锅内。

　　7.小火，加热待蛋液凝固。

　　8.至四周微黄，轻轻翻面。

　　9.略烧30秒钟。将盘子盖在锅上，倒扣，即可。

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