黄瓜香菜鸡蛋素水饺的家常做法

怎样在家制作黄瓜香菜鸡蛋素水饺，黄瓜香菜鸡蛋素水饺的做法是怎样，黄瓜香菜鸡蛋素水饺的制作技巧

　　说归说，该吃还得吃。

　　黄瓜香菜鸡蛋素水饺

　　高筋粉500克，水250克(也就是面粉与水的基本比例是2比1就差不多了)合成光滑的面团，稍醒20-30分钟备用。

　　饺子馅的制作

　　材料黄瓜三条，香菜一小把儿，鸡蛋三个，盐，胡椒粉，食用油。

　　黄瓜香菜鸡蛋素水饺的做法

　　1.黄瓜去皮擦丝，用少许盐腌制约10-15分钟，有纱布包住黄瓜丝挤去水分备用;

　　2.香菜切碎备用;

　　3.鸡蛋打散，注油入锅炒散晾凉备用;

　　4.将黄瓜、香菜和鸡蛋放入一个盆中，倒入食用油先拌匀，再调入适量盐和少许胡椒粉拌匀即可。

　　提示