如何制作荠菜疙瘩儿

荠菜疙瘩儿怎么做，荠菜疙瘩儿的9步做法

　　荠菜疙瘩儿食材包含以下

　　材料:荠菜、面粉、姜蒜末、剁椒、土豆、生抽、盐、香葱

　　荠菜疙瘩儿的图文做法

　　1、荠菜去老叶摘净洗好焯水后过凉水，挤干水份备用

　　2、面粉中加入适量的清水调匀，调至面粉粘筷不掉的程度

　　3、热油爆香姜蒜末和剁椒

　　4、加入土豆块炒香

　　5、淋入生抽

　　6、加入适量的清水煮开

　　7、用筷子挑上一团面团放入锅中

　　8、将所有的面团放完后大火煮开转中火煮五分钟至面团熟透

　　9、加入盐，起锅前放入荠菜和香葱段即可